牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
番茄炖牛肉_电锅料理 零厨艺好滋味
番茄富含的茄红素对人体的好处说不完，经由加热炖煮更能释放出来。用番茄来炖肉，不仅炖煮时间能缩短，肉质还能软嫩不过老。尤其爱那番茄炖煮出来的汤汁，或拌饭或拌面，或搭配法国面包来沾食，都是一级棒的好滋味呀♪ ★更多食谱收藏
美式排餐（香煎牛排＋大蒜面包）
煎牛排听起来是高难度菜色，其实只要掌握「回温后再煎、上色后静置」这两个重要的原则，在家里也能作出高级牛排馆等级的佳肴。搭配自制大蒜面包和清爽的沙拉，最惬意的夜晚从此开始。 《@cooking爱料理享乐志》 快手料理：15分钟上桌>&gt后
