上班菜4---粉蒸牛肉
我妈妈很会做粉蒸肉，每年回台探亲一定做给我们吃！前两天吃了很多的土菜，想吃家乡味了，老公去Polatli浇水回来的路上，顺道买了一个南瓜回来，我就趁机上这个菜！土耳其是回教国家，这里没有猪肉可买，也很难买到地瓜，我就用牛肉和南瓜依样画葫芦，学妈妈做这道菜，这也是一道上班菜，很简单又很下饭，一道菜就可以开饭喔！
牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
