牛肉

Mimi♥沙朗牛排+红木桶希哈卡本内红酒

甘甜的沙朗牛排与带着夏威夷豆奶油香的沙拉叶,加上五香地瓜片,如果觉得口感浓重,搭配希哈与卡本内的调配红酒,让深红紫的辛香与巧克力香气,将这一切组合成强烈又爽口的美味! 咪咪爱料理欢迎你! FB社团:

牛肉烩饭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

蒜味照烧牛小排饭

假日不想太搞刚.... 来个一锅到底的蒜味照烧牛小排饭 简单的一种调味 又是丰盛美味的一餐^^

红酒炖肉片(露营OK)

想吃红酒炖牛肉得要到餐厅或自己花时间炖煮吗? 其实是,也不是。如果非得每一口吃到迷人的浓厚嚼劲滋味,当然得花时间炖煮。但若只想一嚐红酒香炖的美味酱汁解馋,自己作就可以了喔! 秘诀就是使用肉片,很快速就可以熬出一锅浓浓红酒酱,拌面拌饭都超讚的!

小黄瓜黄椒嫩炒牛肉

喜欢吃炒牛肉的可以这样做,鲜辣嫩滑,非常下饭。这道菜很简单, 营养也很均衡, 有满满的蔬菜感, 再加上牛肉, 吃下去一定可以精力充沛。要注意的是, 牛肉的前置作业, 要先认真洗净, 把牛肉的血红素洗掉。还有整道菜的翻炒时间不要太久, 这样才能保有小黄瓜的脆度和牛肉的嫩度喔!

大火骰子牛

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

泡菜青椒牛肉

韩式泡菜一直是我喜欢的食物之一,今天用泡菜和青椒来搭配,想不到一样好吃,大家也试试看!

【七夕幸福料理】鱼卵蒜香牛排

在家简单煎牛排,不是很会料理的新手可以试试看,先将蒜片爆香,以大火将煎锁住肉汁,最后在沾上特调酱料,用鱼卵辣椒入沾酱,香味增加了不少,还有细细的鱼卵喔,整个牛排口味都升级了 :)

鹿儿岛和牛米汉堡

用鹿儿岛和牛做的米汉堡,和牛很香浓,不消一会就食完了! 我的 FB 厨房网页: