泡菜青椒牛肉
韩式泡菜一直是我喜欢的食物之一，今天用泡菜和青椒来搭配，想不到一样好吃，大家也试试看！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青椒洗净后去籽和白膜后再切成片状、牛小排和洋葱切成片状、美生菜洗净沥干后剥成小片、青葱切成段状备用。
- 第二步：
热锅不放油，加入牛小排煎至表面微焦后即可起锅备用。
- 第三步：
续上锅，利用牛小排逼出来的油炒香洋葱，再放入2/3的泡菜拌炒。
- 第四步：
放入青椒、美生菜翻炒至微软。
- 第五步：
加入剩下1/3的泡菜、牛肉、青葱和＜调味料＞翻炒。
- 第六步：
开大火快速拌炒均匀即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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