牛肉烩饭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook 995 阅读

材料单

  1. 8条牛肋
  2. 1条白萝卜
  3. 1条红萝卜
  4. 1包药包
  5. 各少许葱,姜,蒜头,辣椒
  6. 各两匙酒,鸡粉,冰糖,豆办酱
  7. 1罐玉米罐
  8. 3匙面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛肋条切段入油锅炒至出油,加姜片爆香。
    牛肉烩饭的加工步骤
  2. 第二步:
    加冰糖炒出酱色,再加上豆办酱炒入味后,加入酒,,再加上药包水滷半小时,药包事先滷半小时出味后取出药包待用。
    牛肉烩饭的加工步骤
  3. 第三步:
    滷半小时后,,
    牛肉烩饭的加工步骤
  4. 第四步:
    白,红萝卜炒香入锅
    牛肉烩饭的加工步骤
  5. 第五步:
    加辣椒,鸡粉
    牛肉烩饭的加工步骤
  6. 第六步:
    滷半小时,,
    牛肉烩饭的加工步骤
  7. 第七步:
    面粉炒微香后加水调均
    牛肉烩饭的加工步骤
  8. 第八步:
    加入面粉糊勾芡加玉米粒。
    牛肉烩饭的加工步骤
  9. 第九步:
    淋在白饭上,我的牛肉烩饭完成了,,讚
    牛肉烩饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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