用铸铁锅做的烤牛肉~ROAST BEEF
用铸铁锅做烤牛肉好简单喔~ 大冢先生把一块北海道和牛放进锅中 煎一煎调味一下再把盖子盖上小火闷煮 过了一下熄火就说~ 千万别打开盖子 吃饭前我会处理就走了...... 没想到~没想到~没想到~ 大冢先生的Roast Beef 颜色真美 味道真棒 拿来配饭好搭喔(丼物)
牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
嫩煎沙朗佐巴沙米可醋酱汁
红酒酱汁是我很喜欢的牛排酱汁之一，有次在逛youtube的作菜节目，看到这种红酒酱汁还加了巴沙米可醋（意大利黑醋），刚好家里还有巴沙米可醋，而且还两瓶，赶快趁机消化掉。
香煎牛排佐Salsa Verde
分享这道『牜排佐Salsa Verde』。Salsa Verde即是义大利青酱的意思；青酱的做法有很多种。我最喜欢的厨师Jamie Oliver也常常在料理节目中製作各种不同变化的Salsa Verde，大至上的作法都是使用一些新鲜的香料植物加上橄榄油製作而成。今天我们也跟着他很随意的个性，做出一道非常适合夏天食用的Salsa Verde.
红酒黑胡椒带骨牛小排
上次在网络看团购时;突然看到新西兰带骨牛小排特价 嘻嘻!!~ 这是一定要买买的啦!!~? 好吃的肉肉来了~ 红酒黑胡椒带骨牛小排!!?在家也能享受好牛排 要做牛小排要准备哪些材料？怎样做起来会比较好吃阿？ ... 吴小美来教你做...
【菜鸟人妻学做菜】嫩煎牛肋条
今天是超级偷懒的煮妇 (笑)，计算着用嫩煎牛肋条来搪塞先生的胃，看似还颇高级的一道菜，三两下就把先生打发掉了！ ➡️ FB粉丝页影片：/
