牛肉

气炸锅牛排

做牛排最高级的方式-空气炸锅!操作起来很简单,但是做出来的牛排不仅熟度均匀、汁水丰富,口感也是超级的棒!只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的犒劳!

蕃茄牛腱

番茄与牛肉是最佳拍檔。牛腱煮到软烂,洋葱与番茄全都溶入汤汁中,非常的香醇可口,剩下的汤汁拌饭或拌面都好吃得不得了。加些秋葵,更增营养。

茄汁牛肉丸子

天气热阿~~连英国伦敦都来到历史上新高温的夏天,32度耶!贝蒂这几天真的有感觉“快要热昏了“,更何况是台湾! 天气热到底吃甚么好呢?凉拌?都吃腻了拉 >''&lt后辣的偏偏又不是贝蒂的菜、只好想办法来点酸酸的菜色啰........

烤牛肉酸(泰式)

酸辣开胃,牛排新吃法get!——泰式酸辣牛排沙拉,酸肉是由新鲜牛肉与辣椒麻欠等佐料相互融合发酵而成,不是黑暗美食,真的非常好吃!。

番茄红烧牛肉面

来,我教你咋做出和封面一样的红烧牛肉面!今天深刻体会到,同样的汤头搭配不同面条,吃起来的感觉就不一样了。熬得一锅好汤,还需要一碗劲道的好面。

凉拌酱香牛肚

煨煮牛肚很花时间,一次煨煮好几副牛肚,同一种口味吃久了也会腻,那就利用青葱和辣椒酱来变身成为凉拌菜吧!

整颗番茄饭登峰造极版~和风姜烧牛肉番茄饭

和风姜烧的调味本来就很受我们家孩子喜爱,二来姜跟番茄的组合,也能有效驱寒提高免疫力,在冬日里食用既美味又养生。(我自己又煎了颗荷包蛋,淋了点酱油膏及放了一小块牛油在牛肉饭上拌着吃,天啊真是太犯规,好吃到六亲不认)

8分钟完美牛小排

平常煎牛排都是用小铁锅煎,一不小心就会焦掉,最怕的是有些地方老了有些地方还很生! 使用气炸锅出来的牛小排每块熟度都一样,真是太方便好吃了!