牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
[深夜食堂] 萝卜炖牛筋（关东煮）
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在日本街头路过便利商店，一定要买关东煮 一口咬下暖呼呼，还在冒烟的鱼板或萝卜 整个冬天都被温暖 跟着深夜食堂，用上牛筋 入口满满的胶原蛋白 加上入味的萝卜，半熟的玉子 这种温暖人心的煮物，冬天专属哦! 博客：
南义限定! 柠檬牛杂
"'O pere e 'o musso"是拿波里方言, 用义大利文写就是"il piede e il muso", 意思是"脚和嘴巴". 这是一道源自南义坎帕尼亚区的地方小吃. 脚, 指的是猪脚. 嘴, 指的是牛嘴边肉. 这些部位都是非常廉价的东西, 以前比较穷的人家会到肉店用极低的价格购买这些部位, 水煮后放凉, 配上柠檬和盐. 直到今天, 还是有不少人喜欢这道小吃
