牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
享瘦美食~超简易红酒炖牛肉
买了一支红酒，开瓶后发现有点雷...身为穷留学生，尤其是在酒神贵的大不列颠鬼岛，一定要物尽其用！秉持不加一滴油依然美味的料理方式，炖了一锅超级简单却又健康美味的Boeuf Bourguignon，料理新手绝对没有理由不尝试
