牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
♥我的手作料理♥干拌牛肉面
想不想吃牛肉面,各家煮出来的牛肉面都不一样, 大热天滷几个牛腱放冰箱,可切盘可拌面经济又实惠,放假天在家做一碗牛肉干拌面,一定会大受 欢迎,比去外面排队吃还过瘾!
炖煮猪肉（五花）＆牛肉（和尚头）
这是便当菜的前置作业，滷好的肉就可以当主菜的材料再做不同的变化喔。 另外，食材为8人份的算法是，这些肉可以做成几人份的餐点， 但实际上，其实只有2个人吃，但分成不同天食用而已。
