牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
《东西吃了没》牛菲力牛排佐松露蘑菇奶油酱肉
菜系:德国 菜名:不惜血本与牛菲力牛排佐松露蘑菇奶油酱肉 厨师:Michael 料理经验:16年 名言 : 推广德式饮食文化 Michael来台16年,从17岁开始他的学徒生涯,对烘培总是乐在其中,环游世界49个国家,他的人生观就是苦干实干才能成为顶尖,他在台湾已经开了四家餐厅! 温德德式烘焙餐馆:台北市内湖区瑞光路513巷22弄11号
10分钟完成~番茄红烧牛肉面
通常自己煮牛肉面都要花好几个小时,今天我们只要先把蔬菜炒过,再利用市售的牛肉罐头和番茄汁,就可以煮出不输名店好味道的浓厚番茄牛肉面!大家一起来试试看吧!
牛肉蔬菜薯泥饼(副食品💚9个月+)
想要补充铁质,牛肉一直是上上选,可是牙齿不够多的小橄榄,吞嚥牛肉末,一直是问题,而且除了地瓜粥以外,又不爱吃粥,不爱吃牛肉泥配的蔬菜,让麻麻伤透脑筋。想了很久调配了可以当盖饭,软软地,滑顺又微有咬感薯泥饼,有起司的咸味配上菠菜或巴西利的有铁质的蔬菜。 总算成功的让小橄榄爱上吃牛肉了。 薯泥饼是用烤箱烤的,如果没有可以平煎 成品照片忘了拍😥,只好让小橄榄吃了一半的薯泥饼,充作门面相片😶