牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
【影片】红烧牛肉面 【老娘的草根饭堂】
这个是我做过最好吃的红烧牛肉，没有之一 牛(腱)肉比软瘦，而且有筋位，比较不腻 这个方子焖得刚好，看上去坚挺，吃下去软绵不烂 汤头连一粒盐也不用放，但味道会比较浓 喜欢清淡的可减少酱油和豆瓣的份量 影片：/
养胎秘技：酪梨牛肉温沙拉
今天跟各位分享的算是无油料理(不用油煎炸，只在盛盘后淋上等级很高的extra virgin橄榄油)，也是孕妇养胎料理(牛肉+酪梨，酪梨对我来说真的无敌养胎)，更是爽口的温沙拉；油品风暴又添一桩，趁着双十国庆假期为心爱的家人洗手作羹汤吧
