牛肉

起司洋葱牛肉卷

买了一块牛肩胛里肌(Chuck Tender),这是牛肩胛部位,唯一肉质较柔软的部位;但价格又颇亲民,于是用蝴蝶刀切法,在褡上洋葱和起司,卷出牛肉卷,中火油炸到酥脆,沾上微辣起司酱,口感多重、香酥好吃!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

皮蛋肉片盖饭

今天来做个卤肉盖饭,煎了个蛋皮盖上去,整个盖饭都变得不一样了,4颗皮蛋威力,香呀,完美的解决你不知道吃什么的烦恼。

满满的肉料理

1.失败的打抛猪 2差点焦掉的泡菜牛肉 3凉拌肉丝加小黄瓜

咖哩牛

不知道想吃什么时 一锅有菜有肉的咖喱鸡是好选择 鸡肉、牛肉随自己喜欢 还可以加上菇类或其他自己爱的蔬菜 好吃的秘诀在混合咖喱粉及咖喱块 还有香浓的鸡高汤 咖喱放隔夜风味更佳唷

温泉蛋番茄咖哩牛小排

这道看起来既可口又诱人的小锅料理其实只要十分钟就能完成喔!香气四溢的番茄咖哩加上软嫩的温泉蛋,除了搭配白饭或面包,做成汤面也非常适合呢!又湿又冷的冬天不用出门,在家也能享受简单却美味的一餐~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道简单料理--"烤鲑鱼马铃薯"~