酥皮千层牛排-飞利浦气炸锅
香酥的外皮，加上软嫩多汁的牛小排与培根的内层组合，味道层次分明且香气四溢，是道在家就能轻鬆完成的餐厅级料理喔:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主材料备料。
- 第二步：
牛小排轻敲薄后，将[腌渍料]均匀洒在上头。
- 第三步：
取一片起酥片(须事先退冰)，靠近中间的位置放一片牛小排后，放相同大小的培根片，再盖上一片牛小排/培根片，最后再迭上一片牛小排，上头可以洒一些黑胡椒提味 。
- 第四步：
将步骤3包起后收口朝下，表面划几刀后再均匀的刷上蛋汁，放在专用的煎烤盘上准备进行烹调。
- 第五步：
将飞利浦健康气炸锅HD-9230温度设定在摄氏190度，时间15分钟。
- 第六步：
好吃的酥皮千层牛排出炉噜~~ 用了飞利浦健康气炸锅HD-9230烹调不但非常节省时间，同时还可以将多余的油脂逼出，外表一样香酥美味且超不油腻。
- 第七步：
对切后就可以盛盘上桌噜~ 外层香酥，内层又吃的到软嫩肉质的牛小排和培根，佐上自己喜欢的蔬菜~在家也能简单完成餐厅级的料理喔:)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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