义式番茄丸子
大家一直在敲碗要的食谱来了~~这一篇需要的材料跟工具都比较简单所以就先写∩(´∀｀)∩ 之前在IKEA买的丸子还没有用完，可是已经连吃好几次瑞典奶酱丸子有点腻了||||orz 最近又很热，想说做点微酸口味的料理来增加食慾!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 将丸子裹上薄薄的一层太白粉，防止煎的太老。洋葱切大块，蒜头切碎，番茄切小块备用。
- 第二步：
2. 锅子放入橄榄油，等锅子热了之后放入蒜头跟洋葱，炒到有香气飘出时开中火，再放入丸子。我喜欢有点焦焦的表面所以不会太频繁的去翻炒他!!
- 第三步：
3. 放入番茄块、番茄糊罐头及义式香料，开中小火炖煮，如果觉得看起来太干可以加一点水，盖上锅盖煮约五分钟左右。最后放入少许盐跟番茄酱，试试看味道再依个人口味做调整~我喜欢比较甜的口味番茄酱都会多加一点!上面可以洒上一点帕玛森起司增加香浓的口味，完成!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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