普罗旺斯炖牛腱

浓郁复杂的香气怡人,牛腱与蔬菜融合后的香味在齿颊间慢慢窜出,令人陶醉~ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单

  1. 300RDF禾法颂尼斯炖菜
  2. 300水
  3. 1洋葱
  4. 1家乐福严选红萝卜
  5. 3-5西洋芹
  6. 1-2家乐福严选马铃薯
  7. 1-2牛番茄
  8. 200澳洲牛腱
  9. 少许黑橄榄片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱、「家乐福严选红萝卜」、西洋芹、「家乐福严选马铃薯」先切成小丁块,先将牛腱肉另外汆烫一下。
    普罗旺斯炖牛腱的加工步骤
  2. 第二步:
    将「Reflets de France禾法颂尼斯炖菜」300克、水、及切好的洋葱、「家乐福严选红萝卜」、西洋芹、「家乐福严选马铃薯」在锅中一起煮,煮到「家乐福严选马铃薯」软掉后就可将事先汆烫好的牛腱肉加入锅中。
    普罗旺斯炖牛腱的加工步骤
  3. 第三步:
    普罗旺斯炖牛腱煮滚后上菜前加入少许的黑橄榄片就可以上桌噜!
    普罗旺斯炖牛腱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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