马铃薯炖肉🥔
马铃薯炖肉🥔🥕 家家都有但味道大不同 为了要让老公孩子的记忆中 也有一道属于自己家的独特味道 马铃薯炖肉绝对是个好选择👍 这是属于我们家的味道在此与大家分享❤️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料马铃薯切滚刀泡水红萝卜切滚刀洋葱切块
- 第二步：
一点油先炒洋葱炒到一片片分开就下牛肉片
- 第三步：
牛肉片翻炒一下加入一汤匙的酒在炒一下
- 第四步：
加入红萝卜炒一下
- 第五步：
加入2杯水煮到滚就可准备加调味
- 第六步：
酒一汤匙酱油3汤匙寿喜烧酱2汤匙水2杯
- 第七步：
加入马铃薯让水掩盖过马铃薯煮滚
- 第八步：
盖一张烘培纸开始炖煮*此步骤也可省略
- 第九步：
盖上锅盖小火煮30分钟
- 第十步：
等待期间被豌豆跟玉米笋烫熟开盖之后再加入其中拌一下即可*若觉得麻烦玉米笋可以放入一起炖煮但豌豆就要快起锅之前再加入，不然容易太过于软烂与变黄！
- 第十一步：
就完成啰✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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