川味红烧牛肉面 @188懒人料理
香香辣辣的《川味红烧牛肉面》,也可以简单自己做! 加入苹果一起炖煮,汤头更香甜。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
起油锅,炒香八角、 花椒、大蒜及葱段 - 第二步:
牛肋条洗干净切块,川烫去血水,下锅和豆瓣酱及香料一起翻炒五分钟,加入酱油 - 第三步:
另煮一锅水,水滚后,把炒好的肉跟香料倒进去 - 第四步:
加入去皮的苹果和切块的红萝卜,转中小火,炖一个小时等肉软烂。 - 第五步:
加入煮好的关庙面,就可以上桌了!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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