川味红烧牛肉面 @188懒人料理

香香辣辣的《川味红烧牛肉面》,也可以简单自己做! 加入苹果一起炖煮,汤头更香甜。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱
icook 1071 阅读

材料单

  1. 300公克牛肋条
  2. 1条红萝卜
  3. 1颗红苹果
  4. 3个[调味料]八角
  5. 1小撮[调味料]花椒
  6. 3瓣[调味料]大蒜
  7. 1隻葱
  8. 1大匙[调味料]豆瓣酱
  9. 2/3量米杯[调味料]酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅,炒香八角、 花椒、大蒜及葱段
  2. 第二步:
    牛肋条洗干净切块,川烫去血水,下锅和豆瓣酱及香料一起翻炒五分钟,加入酱油
  3. 第三步:
    另煮一锅水,水滚后,把炒好的肉跟香料倒进去
  4. 第四步:
    加入去皮的苹果和切块的红萝卜,转中小火,炖一个小时等肉软烂。
  5. 第五步:
    加入煮好的关庙面,就可以上桌了!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(117) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部