牛腱肉火锅
火锅料可用素的或荤的。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛腱肉切片用滚水先煮熟后，捞起备用。
- 第二步：
香菇清洗干净，切块备用。
- 第三步：
煮一锅水，先放入火锅料和牛腱肉。
- 第四步：
火锅料熟后，干豆皮撕开放入，加入香菇。
- 第五步：
金针菇切头，拨开清洗干净，最后放入加入适量的鲜味炒手，适当的咸味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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