炆牛腩
在网上看到一份做红烧牛腩的食谱，把它改了一改直接用酱汁炆，吃起来好像比红烧的更加入味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
准备一锅热水，把牛腩洗净汆烫一下，变色即可捞起以清水把血水冲干备用 - 第二步：
把调味料，蒜头和姜全倒进锅里。当酱汁滚开的时候就可以把牛腩放进，焖煮45分钟。 - 第三步：
然后可以把牛腩切块，加入洋葱焖煮10分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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