洋葱烧牛肉~~~好下饭.....
....这道好棒的料理是看美人姐的直播学来的, 简单方便好下饭, 孩子们抢着吃呢!! 白饭配了好几碗....我自己也配了二碗白饭....比较日式的口感, 因为酱料是糖.味醂.米酒.....因为有加了糖, 洋葱更甜了, 孩子好喜欢吃, 快来看看Cynthia 怎么做这道下饭的料理..
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材, 烹煮时才不会手忙脚乱.
- 第二步：
洋葱切丝
- 第三步：
酱油/味醂/米酒/糖, 全部拌均匀
- 第四步：
开火起锅, 不用放油, 锅子热之后, 先放入牛肉到锅子里, 不用放入油...因为牛肉本身有油, 美人姐的直播是有放一点油之后, 再用餐巾纸擦拭一下锅, 让肉不沾锅...我是没放油....
- 第五步：
放入洋葱拌炒, 让洋葱过到油....
- 第六步：
放入水...食用水(200cc的量杯)...3大杯...., 一共600CC, 盖上锅盖煮滚
- 第七步：
调好的酱汁放入, 再煮个十分钟入味即可....
- 第八步：
配上白饭...实在美味.....................
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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