塩曲牛排条

儿子爱牛排,却又懒得切牛排,烹调前处理成条状,沾上地瓜粉油煎,外皮酥丶内肉软,一口煞一口 部落格:
icook 1933 阅读

材料单

  1. 2片牛排
  2. 1匙塩曲
  3. 1小匙酱油
  4. 1小匙米酒
  5. 酌量胡椒粉
  6. 2支葱
  7. 酌量香菜
  8. 酌量辣椒
  9. 酌量油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛排切条状,腌入味 腌料:米酒、塩曲、胡椒粉、酱油
    塩曲牛排条的加工步骤
  2. 第二步:
    沾上地瓜粉
    塩曲牛排条的加工步骤
  3. 第三步:
    油煎至表皮酥脆
    塩曲牛排条的加工步骤
  4. 第四步:
    撒上葱末丶香菜末、辣椒末
    塩曲牛排条的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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