★简易牛肉炒饭★
炒饭,是在炒锅或煎锅中炒熟的米饭,通常与鸡蛋、蔬菜、海鲜或肉类等其他食材混合。就像是我们去热炒店必点一样! 我之前做过猪肉蛋炒饭,其实做法是一样的啦~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
少许的葱和少许的太白粉 和牛肉一起腌渍按摩一下 - 第二步:
备料:辣椒(不吃辣者省略) 姜片两片 葱白切葱段 葱绿切葱花 香菇切粗丝 高丽菜切粗丝 鸡蛋打散 - 第三步:
将调味料组先备好待用(沙茶酱 酱油 鲜味炒手 白胡椒粉) - 第四步:
热锅后加入少量的油。用中小火把肉片大概炒至半熟时,如果你有其他喜欢的蔬菜也就趁这个时候(萝卜 高丽菜 洋葱) 加进去一起炒熟。ε≡ヘ( ´∀`)ノ「使用中小火不断翻炒」 - 第五步:
依然使用中小火不断搅拌,加入刚刚打散好的鸡蛋以及食材1的全部食材 - 第六步:
将隔夜饭及调味料加进锅子里转成大火快炒~如果有五香粉加入一起拌炒,炒饭的味道会更具香气,如果没有五香粉也是可以的,一样也很美味。 - 第七步:
▆▅▄▃ 完╰(〞︶〝) ╯成 ▃▄▅▆
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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