蔬菜牛肉烩
简易的蔬菜牛肉，调味简单，运用食材本身特有的甜酸味来提出牛肉的味道，炖煮过后的蔬菜牛肉，可以当汤或是直接淋在饭上，当烩饭也很棒喔！
1852 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
取一铸铁锅
- 第三步：
锅里放1匙油，把牛肉表面煎到变色
- 第四步：
再铺上洋葱
- 第五步：
番茄，高丽菜
- 第六步：
加上100cc的米酒，盖上锅盖，小火炖煮
- 第七步：
煮45分钟～1小时，蔬菜完全软化，牛肉也能轻易用筷子穿过！这样就可以进行调味，这个只需要加盐，糖，胡椒，黑胡椒调整风味就好！不用其它的酱料喔～
- 第八步：
完成后上桌享用啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复