妈咪的经典玉米浓汤
有比玉米浓汤更适合冷天的安慰料理吗?
2350 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将马铃薯、红萝卜、洋葱都切丁，大小尽量一致
- 第二步：
热锅加入奶油，放入培根炒香
- 第三步：
加入洋葱，翻炒至洋葱呈现半透明
- 第四步：
加入红萝卜、马铃薯、倒入鸡高汤、玉米粒，撒上调味料(干燥百里香、干燥巴西利、大蒜粉)，搅拌均匀
- 第五步：
倒入玉米酱搅拌均匀，中大火至沸腾，然后转小火炖煮30~40分钟至马铃薯及红萝卜能够轻易插入
- 第六步：
玉米粉和鲜奶先搅拌均匀，倒入，再煮10分，需不时搅拌，加入适量盐和现磨黑胡椒调味
- 第七步：
最后点缀些许新鲜的巴西利即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复