欧式面包

铸铁锅欧式面包

一般外面卖的欧式面包通常使用非常专业的欧式面包烤箱,让面包达到恒温,水气闷在烤箱内,而达到面包外皮金黄酥脆。 有兴趣看视频制作 非常谢谢!

生酮版意大利佛卡夏面包

原始佛卡夏面包是有加小番茄、橄榄等,在表面增加装饰与风味。但生酮饮食者是不能吃偏甜的小番茄,加牛番茄又太诡异,然后黑橄榄我不太喜欢,所以最后仅以意大利香料橄榄油制作。 虽然装饰「素雅」,但可口度却是不输真正的佛卡夏面包的。

免手蔓越莓核桃欧式面包

最近天气变暖,每逢假日就会到餐厅吃个早午餐,坐在室外位置对外发呆😂其中,餐厅免费提供面包篮,有一款蔓越莓核桃面包好好吃,脆脆的外皮,加上面包、蔓越莓及核桃的香气,即使正在控制淀粉摄取的我,也忍不住吃光光! 建议吃法:烤热面包,再将起司叠上再烤10分钟,配上切片酪梨,保证一片接一片停不下来! 欢迎来逛逛~粉丝专页:/

红菜头斯佩尔特小麦仔酸酵母麭

Dinkel ist ein Verwandter vom Weizen. Aber er ist größer. 两个拢是仝一个麦仔款的家族出世。 毋过,斯佩尔特小麦仔辈份较大。 伫德国,有人共伊挈来做米食。 伫阮兜,阮会定定买伊的粉做麭来食,嘛会定定买伊的麦仔粒共白米做伙煮做饭来食。 德国历史上真重要的宾根女仕(1098-1179)在世时对伊有专门的介绍,有兴趣的朋友,请参考步数内的分享。