瑞典着名点心-肉桂卷❤!!! Cinnamon Rolls-瑞典着名点心-肉桂卷❤!!! 个人很喜欢的点心,无论配上咖啡或茶,都是幸福满满的感受.. 喜爱面包里,夹着甜甜香香的红糖外,还夹含着肉桂的香气.. 平时当早餐或下午茶点很不错外,各式节庆派对上,也将会是很受欢迎的甜点喔♥!!! 欧式面包 120 点赞 2266 浏览
基本面团,意大利扁圆面包 口感类似brunch常见的佛卡夏&拖鞋面包 制作简单不耗工时 但要记得预留发酵时间!!! 口味可以依个人喜好随意添加 a,百里香+罗勒+帕马森起司粉 b,迷迭香+玫瑰盐 c,切达起司丁+德国香肠丁 欧式面包 112 点赞 2289 浏览
红酒莓果欧式面包 这款不添加奶、蛋、油,只强调小麦香味的欧风面包,带着莓果的酸甜又伴随着些许红酒的微醺氛围,是我母亲大人的最爱,烘烤时飘散着淡淡的麦香,滋味丰富口感扎实,是家里常做的面包款式之一。 欧式面包 115 点赞 2286 浏览
杏仁粒综合水果干欧式面包 这款朴实的「杏仁粒综合水果干欧式面包」主要靠的是麦子经过烘焙后呈现的麦香原味,加了牛奶及水果干的面包会带有奶香甜味,面包加上杏仁粒及综合水果干酸甜滋味,香气十足超级迷人,才刚出炉就忍不住吃了一个,放置时间越久其风味越香醇喔! 欧式面包 118 点赞 1585 浏览
青酱德式香肠奶酪面 特别喜欢欧式面包的口感..微酥.内软.Q弹... 以及那恣意在空中飘散的面香及罗勒香...满足 青酱作法: 烤熟松子50g,萝勒叶(洗净擦干)70g,去皮蒜头3瓣,盐1/3茶匙,起士粉3大匙,初榨橄榄油140cc...将所有材料放入果汁机搅打成细致的泥状即可 (罗勒和松子可用九层塔及各式坚果替代..) 欧式面包 118 点赞 1915 浏览
法国面包 初体验 用了啤酒来做种希望得到不一样的香气,还有上面我放了奶油,在烘烤的时候好香好香的奶油味呢. 烤出来的外皮是脆脆的里面是软软的 咬下去是咸香的 感觉很棒呢. 这类面包需要用到蒸汽做法,家庭式烤炉没有这个功能,所以我利用预热石头撒水来制造蒸汽. 法国面包需要热吃才会脆和香 O(∩_∩)O哈哈~ 隔天皮软了 只需要再喷些水在面包上拿去烘烤10min,就会变回和刚刚烤出来的面包一样赞哦~(≧▽≦)/~ 欧式面包 19 点赞 2470 浏览
♥i fun心料理♥红酒桂圆面包(嚼劲) 红酒桂圆面包耳熟能详,是欧式面包很常见的一款。口感超有嚼劲,不必搓面团至光滑,又能吃到有口感的面包真是一举两得呦! (配方份量:350g x 4个) 欢迎莅临ifun心料理粉丝专页: 欧式面包 13 点赞 2041 浏览