排骨
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 排骨

排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

更多与「排骨」有关类：

列表

草莓酱糖醋排骨

草莓酱糖醋排骨

前一阵子买了瓶草莓酱，思量着除了搽面包，还想拿来做菜～参考了米娜桑们的【草莓酱排骨】，自己改良了点方式，做出了这道酸酸甜甜的草莓酱排骨，哈哈～另外，可能是我番茄酱的比例占比较多，所以草莓酱的味道倒是没吃出来，变成了温和的糖醋排骨（少了醋的呛劲的缘故）～哈哈～～所以如果想弄糖醋排骨，又局限于不会调酱汁（这款只要两种酱）的话，可以来看看这个简易版的喔～～哈哈～～
排骨
可乐排骨

可乐排骨

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
排骨
剁椒豉汁蒸排骨

剁椒豉汁蒸排骨

最近天气热得反常，家里面吃饭都以粥为主了，干干的大米饭实在是吃不下去呢  。天热，在厨房里也静不下心来做菜，做的菜多以开胃、爽口的为主，做法越简单越好，并且多是素菜。这一味剁椒豉汁蒸排骨，是简单又开胃的荦菜，拿来推荐一下下。
排骨
叉烧排骨

叉烧排骨

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
排骨
红烧排骨：年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手

红烧排骨：年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手

红烧排骨：年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手喜欢红烧肉么？爱吃红烧味的菜么？年夜饭的餐桌上，往往红烧类的菜是比较多见。什么红烧牛肉啊，红烧鸡翅啊。。。。。。红红火火嘛所以年夜饭的餐桌上，一定少不了红烧的菜肴的。红烧菜肴中，最经典的不过红烧肉了。但红烧肉吃得多了会显得油腻，于是，这道红烧排骨便会成为本场的主角。特别是小朋友们一定会更加喜欢拉。因为这款红烧排骨里有股甜甜的感觉，相信这道菜，应该是10分钟消灭完~~
排骨
杂蔬焗烤排骨

杂蔬焗烤排骨

排骨是很好料理的食材，红烧、清炖都很受欢迎，有时候也会尝试烤箱焗烤的方式来变换风味~同时搭配一些蔬菜，轻轻松松就可以享用无油烟的一餐~
排骨
家常红烧排骨

家常红烧排骨

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
排骨