排骨
排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。
豆豉排骨【MaiMai厨房】
豆豉排骨，又称为豉汁排骨~是港式饮茶中很有人气的一道小点，但做起来却一点也不麻烦，是烹饪新手也能轻鬆完成的料理，赶快跟着MaiMai一起来做看看吧!! #豆豉排骨 想看MaiMai的每週好菜，赶快在IG、FB、YouTube搜寻🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇 厨房 #因为下厨所以幸福
