萝卜玉米排骨汤（排骨超软嫩秘诀）

步骤

1. 第一步：
   排骨一定要洗干净，所以我会先用过滤水洗干净一次！然后烧一锅水，让排骨滚2~3分钟，主要是去杂质跟血水！滚完之后一样要再用过滤水继续冲洗把每一块洗干净（我有洁癖）＊我们家过滤水是安装净水器水龙头，所以直接冲很方便
   
2. 第二步：
   取一锅水一定要淹过排骨，水滚后把上面的杂质跟油再捞掉一次！就可以盖上锅盖开始炖排骨，我码表设定90分钟，这90分钟都不需要开盖！
   
3. 第三步：
   用的锅子是膳魔师不锈钢苹果锅来炖！我第一次炖排骨玉米汤的时候失败了，后来跟婆婆请教后才知道诀窍～原来要炖整整两个小时，排骨才会软嫩到入口即化！之后每次都非常成功！
   
4. 第四步：
   玉米清洗过后，我也会再烫一次！捞起来备用～
   
5. 第五步：
   九十分钟到了以后掀盖，把上面浮着的油脂捞掉（比较健康）
   
6. 第六步：
   放入玉米、胡萝卜，盖上锅盖再炖30分钟
   
7. 第七步：
   时间到了开盖加入白胡椒粉、适量盐巴调味！一锅香喷喷的玉米排骨汤就完成啦！重点是排骨超级超级好吃！软嫩到不行～～～
   
8. 第八步：
   白胡椒粉是去中药行买的，如果没有的话也可以用小磨坊代替！我自己用过，味道也是非常不错～