派塔

《夏威夷蔓越莓坚果塔》闲妻凉姆

朋友送的带壳夏威夷豆奢侈的拿来作甜塔,吃起来好过瘾!其他的坚果类也都可以依样画葫芦喔!坚果香氛和莓果的酸甜也是100分的好默契,坚果和莓果真是好朋友! 现在就开始追踪闲妻凉姆

[奥地利传统]奶酥苹果派

奥地利人家,都有属于自己家传的奶酥苹果派食谱。 虽然,奶酥苹果派是个家家主妇的一个随手点心,但是在奥地利各个糕点咖啡店里,也一定看得到,吃得到这道属于这块地缘的甜美食物。 简单的食材,简单的制作步骤,不论冷热,都让人喜欢。 奥地利宝盒

春飨!香菇葱花蛋派

配合春季向往的小清新口感,食材里动了些许台湾味手脚,把日本风味高汤移除,加入了台湾香菇与大量葱花,清爽不油腻的「香菇葱花蛋派」正式揭开布尔家的春季菜单!欢迎一起来试做~

一口酥

做玫瑰苹果塔时,还剩下一团饼皮,包入喜欢的馅料,变成小朋友喜欢的一口酥。

千层酥皮美式苹果派

冷冷的冬天吃点肉桂味香味十足的苹果派,满满的内馅配上奶油味十足的千层酥皮正适合冬天来做,虽然杆皮进程多了些,但也不费力却层次感十足,这是6/7"派盘的份量。 更多的细节和食谱请参考我的博客

春季限定爱恋草莓塔【烘焙展食谱募集】

春天最令人心动与陶醉的水果就是草莓啦! 在香酥的杏仁塔上摆上满满的草莓可是春天才有的特权,不管是视觉还是味觉都很满足。 偶尔,也来一下甜蜜而奢侈的幸福吧。 此款食谱塔皮参考From皮耶艾曼 内馅参考From Carol 希望大家喜欢!

卡士达草莓塔【烘焙展食谱募集】

每年的3月是台湾的草莓季~ 所以怎么能错过呢!~ 用一些简单的食材~也可以变出美味的草莓甜点~ 现在食品材料行都有在卖现成的塔皮~ 非常方便喔~!