派塔

白色奶酪草莓塔&可爱杯装版

安德莉亚的零失败料理* 起司蛋糕的饼干塔皮, 内馅以马斯卡邦起司制作而成,佐上一层绵密的香草蛋糕,上层装饰上红通通的马拉邦山草莓+香草炼乳奶油霜~ 快抓住草莓季的尾声~来享受这春日的美味吧~ 安德莉亚的卡帕迪恩FB: 欢迎大家一起来分享美好生活~

蒙莫朗西樱桃塔(Montmorency)

之前樱桃盛产时,主厨买了一大堆的樱桃,吃不完索性就把它们做成了糖渍樱桃,慢慢消耗啰! 今天就来教大家制作蒙莫郎西樱桃塔!若没有糖渍樱桃,也可以使用其他罐头水果试试。

派皮制作 (21cm 烤盘)

派皮是所有咸派的重点,只要的好的派皮,上面舖上任可喜欢的食材进烤箱,都可以制作出8、9分职业水准的好派噢!

巧克力奶油奶酪派

这个奶酪派主体选用的是马司卡彭奶油起司,是为了得到更软柔像慕斯般的口感,而其中使用的可可酒酱及蓝莓果酱是不可缺少的魔鬼细节,一但尝过一口就会爱上那股滋味喔。

柠檬派❤!!!

Simple Lemon Pie/Bars-柠檬派❤!!! 一直以来,就对清香的柠檬特别喜爱~ 简单烘焙烤出,是下午茶的最佳甜派搭配 Simple Lemon Pie/Bars-柠檬派❤!!!