派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
法式咸派(茉莉麻亲子厨房)
法式咸派是法国传统炉烤佳肴,无论当点心或当做正餐都非常适合且有饱足感,外层是酥脆派皮,铺上咸香奶酪丝,放入喜欢的食材,倒入鲜奶蛋液一起烤熟,不但无添加糖,而且是高蛋白质的料理~这回带两只一起自制最基本款的法式咸派,深受两只喜爱啊!适合跟 3 岁以上的孩子一起动手做喔~ 完整食谱
三层芒果塔 (全人手制作)(附视频)
它有三层 第一层是杏仁奶油馅 第二层是吉士馅 第三层是芒果肉 原食谱来由 frank hassnoot. 请到他的 Instgam and facbook 请订阅以表支持🙇🙇🙇 FB: Small House Cooking