派塔

格雷伯爵茶奶油挞

有时候想吃小小的甜品,就试一下这个格雷伯爵茶奶油挞吧·。虽然名字里有奶油两个字但其实只用椰子奶和牛奶做,那就不用怕胖吧! 喜欢我的料理,请按【订阅】支持~

反向思考的美丽错误,翻转苹果塔

防疫期间能不出门就不出门,想吃点心只好自己做。翻转苹果塔据说源自1880年的法国厨师Tatin,不小心把苹果煮焦了,赶紧把派皮盖上后烘烤,没想到却意外地颇受好评。人生偶尔也要反向思考一下,也许会激荡出不一样的火花喔!!

懒人苹果派(饼干底)

懒惰的我,不想开炉,就试试这个法式苹果派。 参考:网站Tickling Palates中Radhika的「Frency Apple Pie」

莓果奶酪塔

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

Happy Pi Day,地瓜奶酪派

Pi Day (圆周率日)就该来烤个派~ ps. 派 vs 塔 虽有差异,但外型类似,就不须计较太多了😄

法式柠檬塔

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!