派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
【差不多食谱】豆腐巧克力塔
「豆腐？！」豆腐加上巧克力，这两个东西会搭吗？豆腐和巧克力虽然不能算绝配，但也是挺不赖的组合，最起码可以让比较甜腻的巧克力没那么甜。份量看起来一样，巧克力的用量却可以少一半。废话就不说了，马上拿这个配方做个小小的「豆腐巧克力塔」尝尝鲜。
情人节送礼推荐:迷你巧克力派
作法十分简单，酥脆的派皮与巧克力的柔滑口感在口中漫开，令人惊讶的美味！ 形状小巧可爱，适合跟好友分享，也很适合在忙碌时端出来招待好友的省时小点心。 **meiji就是要明治粉丝团 **日本官方食谱视频版
