派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
[奥地利传统]奶酥苹果派
奥地利人家,都有属于自己家传的奶酥苹果派食谱。 虽然,奶酥苹果派是个家家主妇的一个随手点心,但是在奥地利各个糕点咖啡店里,也一定看得到,吃得到这道属于这块地缘的甜美食物。 简单的食材,简单的制作步骤,不论冷热,都让人喜欢。 奥地利宝盒
《夏威夷蔓越莓坚果塔》闲妻凉姆
朋友送的带壳夏威夷豆奢侈的拿来作甜塔,吃起来好过瘾!其他的坚果类也都可以依样画葫芦喔!坚果香氛和莓果的酸甜也是100分的好默契,坚果和莓果真是好朋友! 现在就开始追踪闲妻凉姆
不失败苹果派.Mrs TNK
没有什么很重要的步骤要去注意,比例对了,再出点力气,就能烤出香酥的苹果派啰😆 我的做法是完全不想弄脏手所以会花一点时间哦!顺便当消耗卡路里吧! 剩下的皮可以放在冷冻库保存,需要用时再拿出来退冰即可。 苹果馅剩的可以拿来抹面包,加进红茶里都很棒喔! 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)