派塔

千层酥皮美式苹果派

冷冷的冬天吃点肉桂味香味十足的苹果派,满满的内馅配上奶油味十足的千层酥皮正适合冬天来做,虽然杆皮进程多了些,但也不费力却层次感十足,这是6/7"派盘的份量。 更多的细节和食谱请参考我的博客

一口酥

做玫瑰苹果塔时,还剩下一团饼皮,包入喜欢的馅料,变成小朋友喜欢的一口酥。

春飨!香菇葱花蛋派

配合春季向往的小清新口感,食材里动了些许台湾味手脚,把日本风味高汤移除,加入了台湾香菇与大量葱花,清爽不油腻的「香菇葱花蛋派」正式揭开布尔家的春季菜单!欢迎一起来试做~

[奥地利传统]奶酥苹果派

奥地利人家,都有属于自己家传的奶酥苹果派食谱。 虽然,奶酥苹果派是个家家主妇的一个随手点心,但是在奥地利各个糕点咖啡店里,也一定看得到,吃得到这道属于这块地缘的甜美食物。 简单的食材,简单的制作步骤,不论冷热,都让人喜欢。 奥地利宝盒

《夏威夷蔓越莓坚果塔》闲妻凉姆

朋友送的带壳夏威夷豆奢侈的拿来作甜塔,吃起来好过瘾!其他的坚果类也都可以依样画葫芦喔!坚果香氛和莓果的酸甜也是100分的好默契,坚果和莓果真是好朋友! 现在就开始追踪闲妻凉姆

南瓜塔

南瓜塔,有着布丁的口感,浓浓的南瓜香,营养又健康~

不失败苹果派.Mrs TNK

没有什么很重要的步骤要去注意,比例对了,再出点力气,就能烤出香酥的苹果派啰😆 我的做法是完全不想弄脏手所以会花一点时间哦!顺便当消耗卡路里吧! 剩下的皮可以放在冷冻库保存,需要用时再拿出来退冰即可。 苹果馅剩的可以拿来抹面包,加进红茶里都很棒喔! 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)

樱桃起司千层酥

和前一篇一样,也是用Fillo做的点心,只是内馅用的是奶油起司加上樱桃酱,带些微酸的口感,用什锦水果装饰表面,整体呈现华丽的视觉效果。但是因馅料中含有水份,所以不耐久放,最好当曰食用,才能品尝到外皮酥脆的口感。