派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
Impossible Pie 椰子派
为什么叫impossible pie 呢？ 因为只要将所有材料混合放入模型 烤45分后 材料会自动分层^_^ 重点是它好吃又简单
香甜棉花糖奶油地瓜派
第一次吃到地瓜搭配棉花糖的时候 他们是一份纽约客牛排的配菜 就一份超大牛排 旁边依偎的棉花糖地瓜派 我实在觉得这也未免太违和的搭配了XD 后来发现棉花糖地瓜派其实还蛮常出现的 我还是觉得他们各自单飞比较红就好了XD 棉花糖地瓜派真的是超简单的组合 而且吃起来软绵绵轻飘飘的很梦幻XD 来看看厨房里还有什么蔬菜们
柠檬蛋白霜派 Lemon Meringue Pie
我上礼拜在Costco看到有在卖黄柠檬，阿突然想到在风味圣经上看到摩洛哥腌渍柠檬好像很好吃的样子，所以就买了一大袋，既然有了黄柠檬一定要来做做柠檬蛋白霜派呀，而且我还做了柠檬糖片，感觉用黄柠檬装饰会更有春天的感觉，不过，you know，柠檬糖片可以省略啦，把表面的蛋白霜烤的金黄就看起来很好吃了！
