派塔
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派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！

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法式传统肉派

法式传统肉派

这道传统肉派的特色是皮的部分，用的是烫面的方式，有别于一般派皮的做法，烫面口感是松软的，所以热吃香酥，放冷吃也很棒！适合带出去野餐！
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川味牧羊人肉派

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牧羊人肉派是英国的经典料理，是马铃薯泥和肉酱的组合。我稍微做了些改变，融入了川味麻辣的味道，让中英两种经典风味碰撞出新的感觉。
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芒果乳酪派

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不需要技巧！零厨艺美食!炎炎夏日来份芒果乳酪派吧！今天用的是高甜度、色泽橘黄、香味四溢的“爱文芒果”，爱文芒果是我的最爱，做成点心真的很好吃，不仅香味足、甜度也高做出来的点心超美味。搭配酥脆派皮忍不住多吃了一块呢！
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奶酒南瓜脆顶派by恋恋家

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这道甜点是近期我的最爱，柔滑的南瓜再加上浓郁的奶酒香冰凉后很像冰淇淋的口感，和着核桃脆顶的香脆，滋味一级棒的，重点是，少油少糖的配方再加上南瓜和核桃都是对身体很棒的食材，比其他的甜点更是健康 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
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蓝莓优格派

蓝莓优格派

（直径22cm分离式派盘） 制作此甜点可以消耗掉冰箱中剩余的优格和冷冻蓝莓，真是一举两得！柑橘味的外皮酥脆，内馅还带有原味优格的淡淡微酸且无甜腻感..... 更多食谱在： Dasmic Kitchen 达斯米克厨房
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酸V柠檬塔

酸V柠檬塔
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在柠檬盛产的夏季，为自己做一份少油少糖的午后甜点，真是太享受了啦！
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法国反烤苹果塔

法国反烤苹果塔

保留食材原汁原味的料理是对大自然无偿供给丰美果实的回报，也是对品尝者深刻体会吃食艺术的尊重! 看看这些容颜凋零的过熟苹果，是如何再生青春，亮丽谢幕!
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玫瑰苹果塔

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吸睛的下午茶甜点,口感丰富、层次分明的一款精致苹果塔....喜欢挑战手工的朋友绝对要试试....口感与千层派皮做出来的完全不同喔～ 欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
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