派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
《火龙圣诞水果塔》闲妻凉姆
2014.12红色挑战❷ 火龙果是水果界少数有双色种的水果呢!酥香的派底先抹上自制的柠檬蛋黄酱,接着铺上厚厚一层优格奶酪鲜奶油,然后铺满火龙果丁和日本青森丁之娇女苹果切片,最后用石榴点缀,像极了耶诞灯饰! 现在就开始追踪闲妻凉姆
庶民简易版【半熟起司塔】
据说是用三种起司酱调制而成的超美味甜点! 无法前去排队购买的我,只能打开冰箱翻找现有的简单材料来解解馋啰! 低油低糖配方,使用随手可得的材料,自制香酥的塔皮,柔滑香浓的内馅,趁热一口咬下!缓缓爆浆而出的美味,在家也能轻松享受喔!
酸不溜丢柠檬蛋白霜派。夏天必做甜点之一
看完"吐司"这部电影就想做很久的 "柠檬蛋白霜派"秉持着要做就要做到好,做了很多功课,终于出炉啦!我喜欢酸酸甜甜的柠檬馅搭配上滑顺的蛋白霜吃完真的会有幸福的感觉 ♥ ^___^ 很适合夏天的甜点,等到夏天我一定会很常做! 食谱来源 : 改成比较简单的作法:)