吐司变化~培根蛋吐司塔
这是利用吐司变化而来的哦! 真的是超简单、方便… Judy总认为吐司真的是最方便的面包了 只要利用吐司 就可以做出很多不同口味的餐点 不过由于我们家小朋友不喜欢吃蛋黄 也不爱吃不熟的蛋 所以我这次是采用「混蛋」的方式来做 而且也将蛋烤全熟 如果喜爱吃蛋黄不熟感觉的朋友 就自行修正方式啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将培根切小片,与2颗鸡蛋打匀 - 第二步:
将吐司去边,用桿面棍桿平,不过我们家出了一位超爱吃吐司边的女儿,所以其中2片吐司我未去边,一样OK哦 - 第三步:
将吐司的斜对角各切上一刀,记住不要切太深要留吐司底盛蛋液,免得蛋液流出 - 第四步:
将作法3的吐司放入已抹些许橄榄油的布丁模中,也可用马芬模… - 第五步:
将作法1的蛋液放入,撒些胡椒盐,放入已预热好190度C的烤箱中,烤约25分钟至蛋全熟即可 - 第六步:
趁热吃,粉好吃哦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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