千张猪肉菠菜咸派

来源:毫克
icook 2302 阅读

材料单

  1. 3张千张(19x20cm)
  2. 10克帕玛森起司粉
  3. 2颗鸡蛋
  4. 50毫升鲜奶油
  5. 90克绞肉
  6. 30克菠菜
  7. 10克洋葱
  8. 1瓣大蒜
  9. 1~2颗小番茄
  10. 2克盐
  11. 1克胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    千张以十字裁切分成4等份,共12张小千张,每2张交迭塞入杯子蛋糕模内作为派底。
  2. 第二步:
    将菠菜、洋葱切碎,大蒜切末,小番茄切片备用。
  3. 第三步:
    小番茄与千张外的其余食材搅拌拌匀,作为内馅材料。
  4. 第四步:
    烤箱预热160℃,将内馅材料舀入千张模内,最后放上小番茄装饰。
  5. 第五步:
    烤箱160℃烤15~17分钟即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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