蔓越莓苹果派
家里苹果太多来做个苹果派吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[派皮]将奶油放于室温软化，将其切小丁 倒入面粉混合用手抓成砂粒状 之后放入蛋黄混合 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
- 第二步：
[内馅]将苹果切丁加入柠檬皮、柠檬汁、细砂糖混合 放入锅中煮至苹果软化加入肉桂粉拌匀放凉 - 第三步：
将塔皮2/3桿平铺于6吋模将多余边切掉放入内馅与蔓越莓干 另1/3桿平切成1cm左右宽的长条状编成网状 铺于派上 修饰边缘用叉子压上花纹 - 第四步：
涂上蛋黄于顶部 入烤箱200度烤20分钟完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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