原来如此简单做的『台式泡菜』。
有了牛肉面那怎能少了台式泡菜ㄚ!!!!! 一定要配整套吃才过瘾，您说是不是~ 现在高丽菜正便宜，多做一些送亲朋好友多好。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
『水』煮滚后熄火，放入冰糖搅拌置融化
- 第二步：
将入剩余的食材搅拌均匀放凉备用
- 第三步：
高丽菜洒入少许盐，均匀混合放置一下等待叶菜变软
- 第四步：
确定高丽菜叶变软后，用手抓捏压出水份
- 第五步：
再用清水冲洗数次，晾干备用(建议最后一次用食用水)。
- 第六步：
将高丽菜放入适合容器中(玻璃容器比较好)，倒入已经冷却的酱汁。
- 第七步：
用汤匙把所有高丽菜压一压，确认有泡在酱汁里!!
- 第八步：
放进冰箱冷藏半天即可食用，配上牛肉面你说有多销魂就有多销魂。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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