泡芙
酥酥脆脆的外皮,搭配入口即化的内馅,泡芙一口咬下时的爆浆口感,总是让人欲罢不能!内馅除了最经典的卡士达酱,也可以放入鲜奶油、巧克力、冰淇淋,甚至搭配新鲜水果等,非常多变化!
贝儿实验室。金黄起司咸泡芙
这道超适合耶诞派对的金黄起司咸泡芙,外形圆鼓鼓的金色小球非常讨喜,上头点缀雪花般的顶级盐之花,里头加了充满柠檬香气的百里香与坚果味十足的葛瑞尔起司,外层金黄酥脆,内部湿润柔软,咸香顺口的滋味老少咸宜。 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:
水果泡芙塔(简易奶油泡芙)
我跟女儿一直很钟爱某间日式泡芙. 但对于在家当米虫的我们. 一颗$55-60元的甜点.实在只能偶尔吃吃 于是阿母我卷起袖子.来个泡芙初体验..结果真的是皆大欢喜阿..大成功耶!! (水果塔造型参考曾吃过的午茶点心.如有雷同.请见谅嘿^^~)