泡芙

顺滑酥皮泡芙

酥皮泡芙,解开不长高不空心和回缩之谜,简单的原料出一道完美的点心 疫情期间原料不好买,必须使用手边现有的材料来制作 让我们一起做这道好吃的甜点吧。

微甜鸡蛋泡泡芙

不需繁杂步骤....只要几样简单的食材就可以做出小朋友喜欢又好吃.美味小点心,口感像鸡蛋糕+泡芙的口感,搭配果酱或炼乳更好吃,妳也可以动手试试看喔!!! ...

水果泡芙塔(简易奶油泡芙)

我跟女儿一直很钟爱某间日式泡芙. 但对于在家当米虫的我们. 一颗$55-60元的甜点.实在只能偶尔吃吃 于是阿母我卷起袖子.来个泡芙初体验..结果真的是皆大欢喜阿..大成功耶!! (水果塔造型参考曾吃过的午茶点心.如有雷同.请见谅嘿^^~)

闪电泡芙

到了炎热夏日当然要出个《芒果系列》啦 今天来做一道蛮热门的甜点 叫做【芒果闪电泡芙】原味的泡芙加上自制的芒果卡士达酱 这个组合超赞的!! 份量:长5—6cm,约可做12~15个长形泡芙

【肉桂打喷嚏】布列斯特栗子泡芙

这个泡芙不完全是栗子的成分, 叫他〈布列斯特泡芙〉, 是为了纪念巴黎布列斯特的自行车赛, 所做的自行车轮形状而成的泡芙, 因为美丽的意外造成这个独特的外形, 我个人觉得很讨喜耶。 酥脆的金褐色外壳、 超大的size加上爆满的纯栗子奶油酱. 这就是我养肥善待自己的奢华风格~~! 家里制做真的都是用新鲜、自然的原料, 也不会加什么化学品,吃起来真的是浓.纯.香

在家自制美味的泡芙

这款泡芙是为了给我的女儿而特别制作的,内馅用的是卡仕达酱,需要头一天制作好冷藏备用,泡芙能否做成功的关键在于烤箱的温度哦,所以妈妈们一定要熟悉自己烤箱的温度,那幺做这款点心就是轻而易举的事情啦。

卡士达小泡芙

第一次试做泡芙,打破了原本觉得「好像很难」、「容易失败」的想法。其实做泡芙只要掌握到几个重点,成功率几乎是百分百唷!这份食谱,是参考了许多作法才总结出来的,大家不妨休假在家来试试看吧❤️❤️

ㄚ曼达的厨房~妈妈泡芙

以前好吃"世运"的泡芙 大大的泡芙里有满满的卡士达酱~~好好吃喔 这是我小时候的美味 不知道多少人有跟我一样的童年回忆 今天儿子也吵着要吃泡芙 所以就亲自动手做做看