泡芙
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酥酥脆脆的外皮，搭配入口即化的内馅，泡芙一口咬下时的爆浆口感，总是让人欲罢不能！内馅除了最经典的卡士达酱，也可以放入鲜奶油、巧克力、冰淇淋，甚至搭配新鲜水果等，非常多变化！

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柔软泡芙

柔软泡芙

这是学做泡芙的基本款，夹上卡士达酱或鲜奶油霜等就非常美味。但，再强调，这是「柔软」泡芙，不是脆皮的唷! 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩脸书
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抹茶菠萝皮泡芙

抹茶菠萝皮泡芙

泡芙人人爱，这款添加了奶酪的卡士达内馅、酥脆的饼皮，一个不小心就多吃了！
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一口小泡芙

一口小泡芙

深受大小朋有喜爱的小点心、内馅变化又很多、保存也容易。
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圣多诺黑泡芙

圣多诺黑泡芙
圣多诺黑泡芙
圣多诺黑泡芙
圣多诺黑泡芙
圣多诺黑是法式的经典蛋糕，最初是由泡芙和千层酥组成的。外形像👑一样是它的灵感来源，泡芙可参考之前发的珍珠糖泡芙:、炼奶支装、保鲜膜。
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酥皮小泡芙饼干

酥皮小泡芙饼干

可可珍珠泡芙！任何没吃过的奶茶脑袋给我冲，珍珠巧克力泡芙，不缩不塌，一口爆浆……迷你小泡芙真的是比酥皮泡芙简单一百倍应该没人会失败吧，一口一个吃起来超过瘾#迷你小泡芙，大人小孩都爱吃。
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芋泥泡芙

芋泥泡芙
芋泥泡芙
芋泥泡芙
芋泥泡芙
求求你们快去做！真的巨巨巨好吃！！一口爆浆的紫薯芋泥泡芙，超高颜值，温柔治愈~芋泥脑袋太爱了！妥妥的芋泥控，要做泡芙当然就做芋泥泡芙啰，自己做可以填入满满芋泥馅，吃起来超级过瘾啦。
泡芙
【法式奶酪泡芙】疗愈的深夜甜点

【法式奶酪泡芙】疗愈的深夜甜点

这道是法国的开胃菜，外型鼓鼓的模样非常可爱，面团里加入乳香味浓厚的焗烤用奶酪丝、胡椒粉、培根或火腿调成咸味，吃起来与一般市售不同，热热的吃较酥脆内层湿软，放冷后口感就有一点点像可颂， 两种都好吃，当然吃之前再稍微用烤箱烤一下，热热的香气与酥脆度会让泡芙更好吃！
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闪电泡芙

闪电泡芙

到了炎热夏日当然要出个《芒果系列》啦 今天来做一道蛮热门的甜点 叫做【芒果闪电泡芙】原味的泡芙加上自制的芒果卡士达酱 这个组合超赞的！！ 份量：长5—6cm,约可做12~15个长形泡芙
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