配料
夏天就要吃剉冰!人气配料教你在家做,不管是口感丰富的芋圆、粉粿、珍珠、滑嫩的豆花、仙草冻、布丁,或是古早味的凤梨、蜜芋头等等,甚至是最后淋上的炼乳或黑糖浆,都能自己动手做!
超好吃的蜜芋头,加入威士忌,口感升级!!
一般用电锅蒸的芋头,味道是没有办法像瓦斯炉细火慢煮一样好吃,加入一点威士忌,竟然让芋头变得更好吃~~夏天冰品必备的蜜芋头,赶快来试试看。 虽然做法麻烦了一点,但是真的很好吃喔!!
自製黑糖粉圆好玩好Q好好吃
前阵子寒流来买了一包黑糖粉泡姜茶,因为黑糖保存期限短,为了要赶快用完,开始想黑糖可以做什么,像是黑糖糕、黑糖粉圆和黑糖粉粿,因为黑糖粉圆做法最简单,就先尝试这样,第一次就成功了!!没想到自己做的黑糖粉圆口感不输手摇店,很适合和家人朋友一起做,分享食谱和些小技巧给大家啰~
芒果青(情人果)(影音)
炎热的夏季,饭后来份酸酸甜甜的芒果青(情人果),真的很棒~!小时候最爱这一味,但是现在好像不太容易吃到这个酸甜好滋味。其实它做法一点都不难哦,在家可以自己动动手来做~~^^ ‧影音食谱