自製炼乳연유
小时候超喜欢炼乳的，不管淋在剉冰上或是直接吃都好喜欢。 因为炼乳滋味甜甜的，就是小孩子喜欢的味道嘛^^ 自己动手做简单又轻鬆，在家就可以做出卫生又好吃的炼乳喔！ 市面上贩售的炼乳都很甜，但自己做的甜度可以随心所欲的调整呢！ ●韩国小菜77道：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白砂糖倒入牛奶中均匀混合。
- 第二步：
再放到瓦斯炉上，开小火煮。一定要边搅拌喔！
- 第三步：
用小火煮到原本量的一半左右就可以了！
- 第四步：
最后再倒入干净并消毒过的容器中，冷却后再冷藏。 因为还热热的，炼乳只是一点点稠稠的而已。 放凉、冰过之后就会变得比较稠一些喔^^
- 第五步：
简单又好吃的自製炼乳就完成了^^ 是不是很简单~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如果希望炼乳在稠一些的话，可以斟酌加一些麦芽糖喔^^
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