苹果
苹果有「果中之王」的美誉,富含多种维生素有促进食欲、帮助消化的作用。一颗苹果就含有20%每日需要的膳食纤维含量,因为富含的维生素C与果胶,多吃苹果可保持骨骼与牙齿的健康。除了常见的苹果派点心,也可入菜,在熬汤时加一颗苹果,让汤头更甘甜喔!
视频◆焦糖苹果酱—焦糖抢救成功历险记
这款焦糖苹果酱可以涂面包、做蛋糕、泡茶!苹果果酱很简单,有耐心就没问题了,问题是焦糖,焦糖很容易失败(还是我本人才是问题?),这个食谱是写给跟我一样会失败的人。即使完全没搅动糖水但还是直接变回糖,这时除了脸僵掉以外还能做些什么事呢?我发现是有办法的! 详细影音食谱: