披萨

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自製比萨

假日在家中办了一个比萨派对, 简单揉了个面糰, 就能依自己的喜好做出自家口味的比萨. 一次做了两种口味: 酪梨青酱口味, 和海鲜香肠口味. 健康不油腻, 两个比萨一次吃光光~

培根芦笋蘑菇披蕯

手做桿製披萨饼皮,铺上鲜甜的芦笋、蘑菇与酥脆培根,撒上满满的起司,真材实料、香浓牵丝,不用叫外送,在家自己做也吃得到的幸福滋味^^ 部落格相关图文

海鲜披萨(老面法)

总是会有突然想吃披萨的时候,先把披萨饼皮做起来冷冻,就能轻鬆吃披萨,爱吃什么口味就能轻鬆变化。

『鲔鱼菇菇丝』薄皮披萨

将所有的菇类,用手撕呈丝状,一来,入口时,不用太费力咀嚼之外,也将有形化为无形,不知不觉就可以整盘吃光光了!即使在吃美食,当然也要将满满的营养给吃进肚子里! 更多详细图片作法请参考

鲜蔬比萨 ~附 『实作影片』~

(20x28cm 长方形 x 2份)此比萨面糰烘烤过后类似薄皮口味, 柔软湿润, 搭配自製蕃茄酱及各类蔬菜, 忍不住一口接一口! 实作影片:

花椰菜披萨 健康无面粉 (影音食谱)

椰菜花披萨代替一般面粉製的披萨不丹能满足口腹之慾,椰菜花披萨的热量更比一般披萨低许多。椰菜花做成的饼皮口感绵密酥脆,一点也不输面粉。 完整影片:

玛格丽特披萨

披萨饼皮非常好做,手揉、面包机打都可以,而且想吃什么就放什么,真的很棒! 「玛格丽特」披萨相传是十九世纪义大利皇后玛格丽特钟爱的口味,因而得名,是最经典的拿坡里披萨口味之一。手上如果有这三样食材:番茄、莫札瑞拉起司、罗勒叶,就可以自己在家烤出一盘餐馆都比不上的好料了!